8 tháng 7, 2023

VĂN HÓA CÁM ƠN TỪ LY NƯỚC MÍA

Đón con về nhà, đi ngang chợ Phú Nhuận, thấy tiệm nước mía nổi tiếng mọi ngày vẫn đông nghịt khách nhưng hôm nay vắng khách nên ghé vào mua 1 ly.

4 tháng 3, 2023

TÊ CHIÊN KHÔNG LEO

Đến tiệm bánh mì, Minh tui gọi một ổ bánh mì pate chả chiên không dưa leo. Và rồi khi nhân viên quán đưa ra thì nói là "tê chiên ko leo" của anh nè.

18 tháng 2, 2023

LÀNG CHÀI BIỂN PHƯỚC HẢI - BARIAVUNGTAU

Hôm trước hai vợ chồng Minh tui tiện thể đi công việc ở Baria-Vungtau và cũng đã lâu rồi không ghé qua mé Phước Hải nên thử rủ vợ thì vợ gật đầu đi liền, thế là tranh thủ chạy thẳng đến đó để hít thở một chút gió biển.

25 tháng 1, 2023

Ở NHẬT TỰ TAY MINH TUI MẦN MÓN

日本に住んでいる間に自分で料理を作る事

Dìa Việt Nam được gần 3 tháng rồi, hôm nay rảnh tay chút nên ngồi gom lại hình cũ để xem thời gian sống bên Nhật, Minh tui đã tự tay mần những món gì để ăn vào những ngày nghỉ.

Món bún nước lèo đuôi heo

24 tháng 9, 2022

23 tháng 2, 2022

CÁM ƠN ROBOT

Ở bên Nhật, miết rồi mình cũng quen với việc đi nhậu 1 mình ở quán. Lúc đầu còn ngại nhưng chỉ lần đầu thôi, từ lần thứ hai thì cái ngại nó bay đâu mất tiêu rồi.

22 tháng 10, 2019

HƯỚNG DẪN PHA NƯỚC MẮM CÁC LOẠI

Chỉ là thấy hay từ internet nên copy về blog để giới thiệu cho mọi người cùng biết để làm nước mắm cho các món ăn.

30 tháng 4, 2019

DỪNG CHÂN SAIGON HOCOC BEACH RESORT VÀ SUỐI NƯỚC NÓNG BÌNH CHÂU

Sài Gòn Hồ Cóc Beach Resort tiêu chuẩn 4* thuộc "Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu" cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 145km và trung tâm thành phố Vũng Tàu khoảng 60km.

18 tháng 9, 2016

ĂN BÁNH PHÈNG LA CỦA NGƯỜI TA

Từ Saigon bây giờ đi Vũng Tàu rất nhanh nhờ có đường cao tốc thần thánh, chỉ khoảng 2g chạy xe là đến Vũng Tàu. Trên đường đi và về nếu chúng ta có dừng chân ở Long Thành thì chắc mọi người đều thấy những chiếc bánh nướng cứ như bánh rán trong truyện Doraemon có tên gọi là bánh phèng la.

29 tháng 7, 2016

MỘT CHIỀU CUỐI TUẦN

Được một ngày về sớm thì ông tờ-rời lại làm mưa tuôn.....
Đi ngang qua quán hào 12k mà mình đã có dịp giới thiệu, tự nhiên thèm thế là tấp vô và tận hưởng thôi.

18 tháng 7, 2016

DƯA HẤU GÌ MÀ NGỌT NHƯ ỚT CHUÔNG

Nghe cái tựa đề có vẻ ngược ngược không như bình thường phải không cả nhà????
Thật ra đây chính là ớt chuông nhưng nó ngọt như dưa hấu vậy đó chứ mùi hăng của ớt hầu như không còn.

24 tháng 2, 2016

MÓN HÀO NƯỚNG

Hôm nay chuuyển đề tài sang ăn uống nhé cả nhà, gì chứ mấy món hải sản này thì Minh tui ghiền lắm... Hôm nay sẽ giới thiệu cả nhà một quán hào nướng ngon và rẻ giữa đất Saigon này.
Quán nằm trong hẻm 16 Đinh Tiên Hoàng, P. ĐaKao Q.1, đây chính là hẻm chùa Thiên Hạnh. Quán chỉ bán vào buổi chiều tối trong hẻm và món đặc sản ở đây chính là món hào nướng.

8 tháng 11, 2015

SÁNG TẠO VỚI ĐỒ ĂN

Thấy hay hay nên rinh dzìa nhà để các đầu bếp có thể tham khảo và chế biến những bữa ăn thật ngon mắt và ngon miệng
Xúc xích cuộn phomai và bánh mì sandwich

16 tháng 9, 2015

Cách làm sốt muối ớt xanh - chấm gì cũng thấy ngon

Lần đầu ăn hải sản chấm muối ớt xanh là ở Nha Trang cách đây cũng 8 năm rồi chứ ít gì, Năm nay quay lại đây cũng đi ăn hải sản nên chợt nhớ mua về mấy chai muối ớt xanh.
Ảnh internet
Tham khảo trên internet thấy có cách làm muối ới xanh nên BỐ SUSU chia sẻ cùng mọi người cách làm để ai khéo tay có thể tự làm ở nhà khỏi mất công đi mua.

8 tháng 3, 2015

BÌ CUỐN NHÀ THẦY

Món bì cuốn không chỉ là một món ăn vặt nhưng nó còn là một món đặc sản trong làng ẩm thực của Việt Nam chúng ta. Từ Nam ra Bắc, từ thành thị tới nông thôn, món bì cuốn này đều quen thuộc với nhiều người.
Với tôi đây là một món tôi rất thích nhưng phải được thưởng thức tại nhà người thầy của tôi.

26 tháng 2, 2015

Những món ăn Sài Gòn cứ đi xa lại nhớ

Tô hủ tiếu, ổ bánh mì hay đĩa cơm tấm... không chỉ đơn thuần là món ăn, mà đó còn là hương vị của quê nhà.
Người Sài Gòn dù có đi xa thì lòng lúc nào cũng khắc khoải nhớ thương thành phố nhộn nhịp nhưng tình người ấm áp. Ngoài khung cảnh, mùi hương và con người, những món ăn gắn liền với năm tháng cũng góp phần khiến người xa xứ cảm thấy nao lòng.

16 tháng 1, 2015

7 phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn

Việc hàng loạt hàng quán bán cùng món khiến các đường như Nguyễn Thượng Hiền, An Dương Vương, Lê Văn Việt… dần trở thành phố gắn với tên món ăn. 
Phố bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền: Đi dọc đường Nguyễn Thượng Hiền (Q. 3), điều bạn nhận thấy rõ nhất chính là hàng chục tiệm bánh tráng trộn lớn có, nhỏ có với đầy đủ “đồ nghề”. Cạnh tranh trong khu vực đông đúc đó, mỗi quán đều có thêm hay bớt một loại nguyên liệu hay khoác thêm "áo" để tạo ra điểm riêng hút khách.

10 tháng 12, 2013

10 món ăn Việt khiến người nước ngoài yêu thích và... ghê sợ!

Văn hóa ẩm thực Việt Nam chỉ có thể gói gọn bằng hai từ : đặc sắc. Không chỉ có nhiều món ăn ngon, các cách chế biến cầu kì, người Việt còn có nhiều món ăn bổ dưỡng, sáng tạo nhưng quá đỗi kì lạ theo đánh giá của người ngoại quốc. Dưới đây là danh sách 10 món ăn nổi tiếng nhất, về hai khía cạnh yêu thích và e dè trong mắt bạn bè quốc tế.

13 tháng 1, 2013

BẠCH TUỘC NƯỚNG

Mình rất thích ăn hải sản, khi đi lai rai vài chai với bạn bè thì mình khoái gọi hải sản lắm nên bạn bè nó ngán mình luôn. Rồi bi chừ thì mình lại ghiền ăn bạch tuộc nướng mà là bạch tuộc từ Lagi đem lên Sài Gòn mua ở gần nhà mới chịu.
Bạch tuộc nướng bi chừ là món khoái khẩu của dân nhậu Sài Gòn nên đi đâu mọi người cũng thấy bạch tuộc nướng 17k/100gr. Bình thường thì mình hay mua bạch tuộc ở gần cầu Bùi Hữu Nghĩa trên đường mình đi làm dzìa. Một con bạch tuộc khoảng 400gr và 3 lon bia là đủ để mình tự kỷ trong một buổi tối.

LÊN ĐẦU TRANG